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第56章 开业准备 菜单与装修（第1页）

菜单的匠心独运：

美惠将她的料理天赋和对运动营养学的理解，全部倾注到了菜单的设计中。这不再仅仅是一份食物列表，更像是一份为不同运动需求定制的“能量方案”。

她将菜单分为几个特色板块：

1“能量基础”（thepowerbase）:针对高强度训练或赛前储备。主打优质碳水化合物和蛋白质，如「崇弘之力烤肉定食」（特选牛腩肉，搭配秘制酱汁和杂粮饭），「完美领域意面」（全麦意面配鸡胸肉和新鲜蔬菜，酱汁清淡却风味十足）。

2“敏捷反应”（thequickreflex）:注重快速供能、易于消化的菜品，适合赛中休息或短时间补充。例如「闪电泡芙」（内含特制能量凝胶馅料），「网前截击三明治」（全麦面包夹低脂火腿、芝士和大量蔬菜，小巧便携）。

3“恢复盛宴”（thereveryfeast）:赛后或大运动量后，帮助身体修复和补充电解质。招牌菜是「胜利者的炖煮」（富含胶原蛋白的慢炖牛筋汤，搭配根茎蔬菜），以及各种加入了姜黄、莓果等抗氧化食材的「肌肉舒缓奶昔」。

4“观赛共享”（atchpotsharg）:适合朋友聚会、观看比赛时分享的小食和拼盘。如「ace球炸鱼薯条」（使用空气炸锅更健康），「双打组合披萨」（一半肉类盛宴，一半海鲜清雅）。chapter_（）;

每一道菜后面，美惠都细心地标注了主要营养亮点和适合的运动场景。她甚至设计了几款以知名选手（在获得默许后）为灵感的“隐藏菜单”，比如「迹部景吾的洞察沙拉」（搭配华丽可食用金箔和多种稀有蔬菜），「手冢国光的零度冷面」（极致清爽，汤底清澈见底却滋味深邃）。

桦地在这个过程中，并非旁观者。他利用自己的运动经验和在大学学到的知识，为美惠提供数据支持：“训练后，蛋白质窗口期……一小时内补充，效果最好。”“高强度运动，电解质流失……需要钠、钾。”

他的意见简单直接，却总能切中要害，让菜单的科学性更加严谨。

装修的沉浸体验：

与此同时，位于创意园区内、由迹部集团提供的场地，装修工程也如火如荼地展开。整体的设计风格定位为“现代工业风与网球元素的温暖融合”。

美惠和桦地几乎每天都泡在正在装修的餐厅里。美惠负责与设计师沟通细节，确认每一种材料的颜色和质感，调试灯光的角度。而脚踝逐渐康复的桦地，则默默承担起“监工”和“体力测试”的角色。他会试坐每一把椅子，确认其稳固和舒适度；他会检查吧台的高度是否合适操作；他甚至会模拟客人在餐厅内行走的动线，确保畅通无阻。

空气中弥漫着油漆、木屑和希望的味道。看着空荡荡的毛坯房一点点变成理想中的模样，看着菜单上的名字逐渐被一道道试验成功的菜品填满，两人虽然疲惫，眼中却始终闪烁着明亮的光芒。

开业准备是繁琐甚至枯燥的，但因为他们共同投入了爱与梦想，每一份菜单的校对，每一处装修细节的确认，都变成了构筑未来甜蜜生活的砖石。”最终敞开大门时，这里迎来的将不仅是客人，更是他们爱情与事业硕果的见证者。

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