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第404章 可行(第1页)

凉皮凉面古已有之,不过云林镇这边人却很少吃这个东西,这里是水稻主要产区,日常都是以米饭为主,其次才是玉米红薯和小麦这些经济作物。

像是孟家以前那样顿顿米糊糊和黑面馍馍,都还是以往他们住在北边的习惯。

沈氏是土生土长的当地人,还不曾这样吃过凉面,吃了只觉新奇,却也觉得开胃爽口,倒是孟初春吃著觉得喜欢。

他喜欢味重一些,还多加了一杓辣椒油。

「大哥果然和夫君是兄弟,都喜欢吃这个。」

「四弟没怎么吃过这个,我小时候那会儿,街边就有摊子卖这些,半份凉面加半份凉皮,两个铜板一大碗,黄瓜丝豆芽,加上麻酱,醋和辣椒油浇上去,叫上朋友一起去吃,能吃顶饱。」

「我也喜欢!」孟娇珊那碗里没放多少辣,就这样小姑娘还是吃的鼻子通红,不停的吸气,一边吸气一边还要发表自己的看法。

大家听著都笑了,沈氏赶忙把一碗凉白开放到她手边,「辣到了吗?赶紧喝口水!」

等到季非夜和孟初冬洗漱了回房里,季非夜看著孟初冬的脸,「我怎么觉得你今天好像很开心的样子?」

孟初冬摸了摸自己的脸,「有吗?」

季非夜肯定的点了点头,「有,从早上起,你脸上的笑就没下来过。」

「嗯,」孟初冬也不否认,「我看到三娘就觉得开心。」

他在季非夜旁边坐下来,「我也不知道怎么了,见不到你的时候,只觉得满心里都是你,见到你了,看到你在这里就觉得特别安心。」

季非夜怔了一下,随后反应过来孟初冬在说什么之后,心里蓦然生出一些甜蜜来,她脸上也不自觉的挂上了笑,眉眼弯弯的看著孟初冬,「就算你说这些好听的话,我也不会来镇子上的。」

孟初冬并不失望,「嗯,三娘想要怎样我都听你的。」

「三娘不过来,我就常常回去看你。」

「那是一定的,那里才是咱们的家。」季非夜丝毫不知道客气是什么。

「你还要看书吗?」

「不了,」孟初冬扶著季非夜在床里面躺下,然后转身吹灭了油灯,拿著扇子在外面躺下,「光太暗了,伤眼睛。」

「嗯,晚上最好不要看书。」

孟初冬慢慢的给她打著扇,季非夜感受著这一阵阵的凉风,慢慢闭上了眼睛。

很快屋里便没了声息,孟初冬睡了过去,季非夜却是进入了空间。

一夜修炼至天亮,季非夜起床之后,帮著沈氏忙了一早上,等到收了摊子,她们才继续弄那凉皮。

把上面的清水舀掉,下面的淀粉相当的粘稠,用力的搅拌成面糊,这才好摊成凉皮。

因著是试一下,沈氏便没有弄太多,这些面糊也就摊了十张凉皮。

然后就是把发酵好的面筋蒸熟。

末了面筋切成小块,凉皮切成条,加上和黄瓜丝和烫熟的豆芽,用调料拌了,一碗凉皮就好了。

沈氏干脆就没再弄午饭,随便加了两个菜,中午大家就吃的凉皮。

「这卖凉皮凉面我觉得可行,咱们可以明天先试著卖一些。」沈氏提议道。

孟初春自然是同意的,季非夜自觉功成身退,打算再陪孟初冬一晚上,就回村子去了。

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